Evento: Exposição - Os moinhos dos Açores e o ciclo do pão

Portugal Eventos :: Evento em Ilha de Santa Maria - Vila do Porto

Exposição - Os moinhos dos Açores e o ciclo do pão :: Exposições

Mais Informações:

Museu de Santa Maria, Vila do Porto

Local: Ilha de Santa Maria - Vila do Porto

DATA: de SEG 20-02-2023 a SEG 31-07-2023

Com o advento de novas tecnologias e o domínio do fogo as comunidades humanas deixam de ser nómadas para passarem a ser sedentárias, dá-se inicio ao dominio de algumas espécies animais e vegetais. Entrava-se na chamada Revolução do Neolítico. Estima-se que as primeiras comunidades a produzir cereais, para a sua alimentação tenha-se dado no chamado Crescente Fértil.

Em Santa Maria a introdução do trigo dá-se durante o século XV, pelos primeiros povoadores.

Esta exposição que o Museu de Santa Maria apresenta cinge-se ao trabalho da transformação dos cereais; trigo e milho em farinha, desde a preparação da terra, sementeira e apanha dos cereais que depois eram moídos nos moinhos de vento ou nas azenhas eram transformados em farinha, para se produzir o pão de trigo ou de milho.

É uma exposição com forte componente didática e onde se mostra todo o processo do grão até à farinha.

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